Per 20 biscotti
260 g di burro ammorbidito
120 g di zucchero a velo
2 uova
1 ct di zucchero vanigliato
400 g di farina
60 g di amido di mais
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Oggi abbiamo un'ottima ricetta natalizia per i bambini. I più piccoli possono sicuramente eseguire la maggior parte dei passaggi da soli.
Ingredienti
Per 20 biscotti
260 g di burro ammorbidito
120 g di zucchero a velo
2 uova
1 ct di zucchero vanigliato
400 g di farina
60 g di amido di mais
Preparazione
Tempo di preparazione: ca. 1 ora
Ponete il burro ammorbidito e lo zucchero a velo nel frullatore e miscelate fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungete le uova, lo zucchero vanigliato, la farina e l'amido di mais e mescolate il tutto finché non si forma un impasto.
Lavorate l’impasto su una superficie leggermente infarinata fino a renderlo bello liscio.
Ora formate un rettangolo con l’impasto, avvolgetelo in una pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo per ca. 30 minuti.
Preriscaldate il forno a 160°C (fonte di calore superiore e inferiore).
Stendete l’impasto su una superficie leggermente infarinata e ritagliate i biscotti con i vostri stampini preferiti.
Trasferite i biscotti su una teglia con carta da forno e lasciateli cuocere in forno per 12-15 minuti. Chiedete ad un adulto di aiutarvi a togliere i biscotti dal forno e lasciateli raffreddare per almeno 10 minuti.
È arrivato il momento di decorare i biscotti a vostro piacere, con cioccolato, granelli di zucchero, smarties o altro.
Buon divertimento!