Alto Adige

Un moderno luogo di rigenerazione per famiglie, circondato da imponenti montagne. Il programma: giocare, divertirsi e svilupparsi in piena libertà!

Alto Adige

Piccolo, raffinato, esclusivo: nel ristorante gourmet Artifex del Feuerstein Nature Family Resort assaporate l'amore per la cucina e la creatività.

Kitzbühel

Dolce Vita in the Alps: il bistrò a Kitzbühel entusiasma con le sue composizioni culinarie all’insegna di uno stile di vita alpino-mediterraneo.

Kitzbühel

Estetica e fine living nelle immediate vicinanze della cabinovia dell’Hahnenkamm a Kitzbühel: vacanze di lusso in appartamenti eleganti e di classe.

Alto Adige

Esclusivi appartamenti vacanza con colazione, centro benessere e piscina a Ladurns – una vacanza da sogno tra monti, boschi e pace.

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I nostri nuovissimi highlight

La casa delle bambole dei sogni, il percorso “Ninja Warrior”, un campo da padel e molto altro ancora vi aspetta da subito al Feuerstein!

Donne al potere in un settore a predominio maschile

Pubblicato 20.10.2023

Mentre nella vita famigliare sono soprattutto le donne a gestire la cucina, nel mondo del lavoro la realtà è ben diversa. Nella maggior parte delle cucine dei migliori hotel e ristoranti sono gli uomini a tenere saldamente il comando. Tuttavia, non è così qui al Feuerstein.

Tina Marcelli

Tina Marcelli è il nostro capo chef fin dal 2018 e guida un team di cucina in prevalenza femminile, composto da quasi 30 persone. Allora, quando assunse l’incarico a soli 32 anni, Tina era considerata la più giovane chef donna di tutto l'Alto Adige. Eppure è riuscita ad affermarsi in questo difficile settore ed a costruirsi un nome – ben oltre i confini della nostra regione.

Ristorante gourmet Artifex

Dal 2019, Tina Marcelli dirige, oltre al ristorante del nostro hotel, anche il ristorante gourmet Artifex, un piccolo ed esclusivo luogo di piacere. Il team di cucina dell’Artifex: rigorosamente al femminile. I suoi piatti: unici, non convenzionali e ricchi di sorprese.

Dall'apertura Tina Marcelli ed il suo team hanno già ottenuto numerosi riconoscimenti di alto livello, tra cui 3 Cappelli Gault & Millau, 3 Forchette Falstaff e 2 Forchette Gambero Rosso. Il prossimo passo: una Stella Michelin.

Provatelo e lasciatevi trasportare in un viaggio culinario ricco di straordinarie esperienze sensoriali!