BIG NEWS
La nostra piccola fattoria didattica si trasforma nella Feuerstein Farm!
Alto Adige
Un moderno luogo di rigenerazione per famiglie, circondato da imponenti montagne. Il programma: giocare, divertirsi e svilupparsi in piena libertà!
Alto Adige
Piccolo, raffinato, esclusivo: nel ristorante gourmet Artifex del Feuerstein Nature Family Resort assaporate l'amore per la cucina e la creatività.
Kitzbühel
Dolce Vita in the Alps: il bistrò a Kitzbühel entusiasma con le sue composizioni culinarie all’insegna di uno stile di vita alpino-mediterraneo.
Kitzbühel
Estetica e fine living nelle immediate vicinanze della cabinovia dell’Hahnenkamm a Kitzbühel: vacanze di lusso in appartamenti eleganti e di classe.
Alto Adige
Esclusivi appartamenti vacanza con colazione, centro benessere e piscina a Ladurns – una vacanza da sogno tra monti, boschi e pace.
Prelibatezze
e creatività
Il piacere del gusto incontra l'amore per la buona cucina
La pensione benessere del Feuerstein
La nostra filosofia di cucina è frutto della storia d'amore tra due culture, poiché nei piatti della chef Tina Marcelli si abbracciano il meglio del nord e del sud. Ed al tempo stesso si fonda sul piacere del gusto: alimenti freschi, stagionali e del territorio vengono impiegati con intuito e dedizione. Prodotti come verdure, formaggi, erbe aromatiche e carne provengono in prevalenza dai dintorni, in taluni casi dai contadini della Val di Fleres e naturalmente dal nostro orto. Nel menu sono inoltre sempre presenti ricette tradizionali altoatesine, reinterpretate con un tocco di modernità.
Tina Marcelli riesce così ad elevare la cucina alpino-mediterranea del nostro gourmet hotel in Alto Adige ad una nuova dimensione e propone creazioni che trasformano la colazione, il buffet a pranzo e pomeridiano e la cena di 5 portate in un’esperienza di piacere.
Delizie a colazione
Dolce, salata o sostanziosa? Qualunque sia la vostra preferenza: un buon giorno comincia con…? Esatto! Con una buona colazione ed uno stomaco soddisfatto – vi aspettiamo dalle 7.30 alle 11.00 con il nostro ricco buffet e tante sorprendenti delizie.
Il buffet a pranzo e pomeridiano
Al Feuerstein c'è molto da scoprire ed intraprendere. Per fare in modo che voi e i vostri bambini abbiate tutta l’energia necessaria, la nostra pensione benessere include un ricco buffet a pranzo e pomeridiano: dalle 12.30 alle 16.30 vi attendono antipasti freddi, verdure ed insalate, piatti caldi e dolci tentazioni!
It's Dinner Time
È il momento culinario clou della nostra pensione benessere: la cena di 5 portate con menu a scelta! Ogni giorno il nostro team di cucina trasforma il raffinato dinner in un evento, con protagonisti gli ingredienti del territorio, sostenibili e freschi – per indimenticabili momenti di piacere.
"Il buon cibo è un ingrediente essenziale per essere felici. Delizia il palato ma anche la mente e non solo: il buon cibo riunisce le persone."
